7 August 2019
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A Orlando i cuochi Usa scoprono la qualità del pomodoro italiano
Su iniziativa di Anicav e Acf, l’Associazione degli chef professionisti del Nord America, durante la convention di quest’ultima è stata organizzata la degustazione di due ricette.
In una situazione non del tutto tranquilla, con ventilate minacce di dazi sui cui effetti boomerang da parte di chi queste minacce le lancia molto ci sarebbe da riflettere e da comprendere, è lodevole quanto hanno saputo fare in piena sintonia Acf, la più grande organizzazione di chef professionisti del Nord America, ed Anicav (Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali), nell’ambito del progetto di promozione del pomodoro finanziato dall’Unione Europea.