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GTFE

Bucatini alla “Settembrini”

Tempo 20 min Difficoltà Facile Dosi 4
  • 300 gr di bucatini
  • 300 gr di salsa di pomodoro
  • 150 gr di burro
  • 150 gr di parmigiano
  • 300 gr di zucchini lessi
  • Sale q.b.

Cuocete e sgocciolate i bucatini, ponendoli, dopo averli conditi, in un vassoio a tre sezioni. Da sinistra a destra: ponete i bucatini nella prima sezione conditi con molta salsa di pomodoro, quelli nella seconda conditi con burro fuso e molto parmigiano, nella terza quelli conditi con zucchini lessati e ripassati nel burro.